■レシピ
素材を知り尽くした粉屋だからこそできるパンがあります。
口コミで広がって通販でも人気を呼んだのは、美味しいからこそ。
きっと喜んでいただけると信じてお送りします。
焼きたてのおいしさが伝われば嬉しいのですが。
produced by Asahi Flour Mills
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パンばかり紹介していますが、うちはあくまで粉屋です。ちゃんと小麦粉も製造しております。強力粉や薄力粉に留まらず、ついにはフランスから小麦粉を輸入し、フランス産小麦を100%使用したこだわりの小麦粉まで製粉しております。
こちらではそのフランス産小麦100%使用の「シャルトル」をつかったレシピをご紹介いたします。本場フランスやヨーロッパでもおなじみのメニューを一度お試しください。
Galette Bretonne ガレット・ブルトンヌ
Rouleau au chocolat ルーロー・ショコラ
Crepe クレープ
Pasta 手打ちパスタ
Petits pains プチ・パン
※メニューをクリックするとレシピをご覧いただけます。
食パンやフランスパン、そのまま食べるのはもちろん美味しいのですが、食べきれずに残ってしまった・・・なんて時に一度お試し頂きたい。パンをアレンジしたカンタンメニューをご紹介します。 (準備中)
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